Peratus hasil ialah nisbah hasil sebenar sesuatu tindak balas kimia kepada hasil teorinya, dinyatakan dalam peratusan. Ia menjawab satu soalan: daripada semua hasil yang dikatakan oleh persamaan seimbang dapat anda hasilkan, berapa banyak yang sebenarnya berjaya anda pisahkan?
Ahli kimia memendekkannya sebagai peratus hasil (Yp). Yp sebanyak 85% bermaksud 85 daripada setiap 100 gram hasil yang mungkin berakhir di atas alat penimbang, sementara 15 lagi hilang akibat penukaran tidak lengkap, tindak balas sampingan yang bersaing, atau kehilangan mekanikal semasa penurasan dan pemindahan. Hasil sebenar juga dipanggil
hasil eksperimen, dan kedua-dua istilah ini boleh ditukar ganti. Itulah keseluruhan definisi peratus hasil.
Kerana ia memampatkan segala yang berlaku dalam kelalang kepada satu nombor tunggal, angka ini merupakan ukuran standard bagi kecekapan tindak balas, satu kadar kejayaan tindak balas yang merangkumi sejauh mana lengkapnya kimia itu berlangsung serta berapa banyak pemulihan hasil yang terus wujud selepas kerja pemprosesan. Ia adalah satu-satunya nombor yang dirujuk oleh ahli kimia apabila membandingkan kecekapan kimia antara laluan tindak balas, kerana ia menormalkan output tindak balas berbanding siling yang ditetapkan oleh persamaan. Hasil kimia sebanyak 0% bermaksud tidak ada bahan yang boleh digunakan berjaya dipisahkan. 100% adalah had stoikiometri yang tidak dapat dicapai oleh sebarang prosedur sebenar.
Angka ini tidak berdimensi. Kerana ia membahagikan satu jisim dengan jisim lain, atau satu bilangan mol dengan bilangan mol lain, unit-unit tersebut terbatal dan hanya peratusan yang tinggal. Itulah sebabnya hasil tindak balas boleh dibandingkan secara terus antara langkah kimia perubatan berskala miligram dengan proses perindustrian berskala tan.
Peratus hasil tidak sama dengan peratus ketulenan, yang mengukur berapa banyak sampel yang dipisahkan itu benar-benar sebatian sasaran, mahupun
peratus pemulihan, yang mengukur berapa banyak bahan yang terus wujud selepas langkah penulenan. Kedua-dua perbezaan ini dibincangkan lebih lanjut di bahagian bawah halaman ini.